برنج طارم دم سیاه یا همان برنج طارم سیاه، به عنوان عضوی از خانواده برنج صدری، با ویژگی‌های منحصر به فردش تمام توجه‌ها را به سوی خود جلب کرده است. از جمله ویژگی‌هایی که این برنج را متمایز می‌کند، می‌توان به طعم و عطر بی‌نظیر، ویژگی‌های پختاری برجسته و کیفیت برتر آن اشاره کرد.
طارم دم سیاه به دلیل شهرت و طرفداران بیشمار خود در داخل کشور، به میزان فراوانی کاشته می‌شود و حتی به کشورهای دیگر هم صادر می‌شود. این برنج با توانایی جذب توجه هر سلیقه‌ای، به عنوان یکی از نمادهای کیفیت برنج ایرانی به شهرت و اعتبار بالایی دست یافته است.
ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که چرا نام این برنج دم سیاه است؟ برای نامگذاری برنج طارم دم سیاه ، از ویژگی‌های شلتوک یا ریشک برنج استفاده می‌شود. ریشک یا شلتوک برنج به قسمت بالایی دانه اطلاق می‌شود که اغلب بلند و سیاه رنگ است. این بخش از برنج در فرآیند پخت طارم دم، که یکی از روش‌های پخت برنج است، به طور ویژه مشهود و قابل توجه است.
استفاده از نام "دم سیاه" برای این برنج، اشاره به رنگ تیره و سیاهی که در بخش بالایی دانه برنج وجود دارد دارد. این ویژگی واضح و منحصر به فرد، از جمله عللی است که برای نامگذاری این برنج به "دم سیاه" انتخاب شده است. این نامگذاری به ویژه به دلیل جذابیت و زیبایی این ویژگی در دانه برنج است و به عنوان یکی از ویژگی‌های تمایزدهنده و شناخته‌شده این برنج مورد توجه قرار می‌گیرد.
هنگام خرید برنج طارم دم سیاه، می‌توانید با توجه به نکات زیر از کیفیت و اصالت این برنج اطمینان حاصل کنید:
با رعایت این نکات، می‌توانید از خرید برنج طارم دم سیاه با کیفیت و اصالت مطمئن شوید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.
یکی از ویژگی های برنج طارم دم سیاه این است که بعد از پخت و گرم کردن مجدد نیز، طعم خوبش را از دست نداده و با کیفیت می ماند.
شکل ظاهری برنج طارم دم سیاه شباهت بسیار زیادی به برنج هاشمی دارد ولی عطر آن از برنج هاشمی کمتر است.
به هنگام خرید توجه داشته باشید؛ این برنج که طارم دم سیاه محلی نیز نامیده می شود را با برنج دم سیاه آستانه اشرفیه اشتباه نگیرید. دم سیاه آستانه اشریفه کشیده تر و قلمی تر است.
برنج طارم دم سیاه جزو برنج های کم محصول و با بهره وری پایین است پس قیمت آن گران تر از سایر برنج های طارم است و معمولا کشاورزان زیادی تمایل به کشت آن ندارند.
برنج طارم دم سیاه انتخاب بسیار خوبی برای مجالس و میهمانی های رسمی است.
یکی از نکات مهمی که در پخت برنج طارم دم سیاه باید رعایت کنید این است که به هنگام خیساندن برنج از ظرف بسیار بزرگتری استفاده کنید چرا که این برنج نسبت به سایر ارقام طارم به آب بیشتری برای ری نیاز دارد.
البته توجه داشته باشید که برنج حتما کهنه یا چند ساله باشد در غیر اینصورت اگر به برنج تازه طارم دم سیاه آب زیاد بدهید کیفیت پخت آن به شدت پایین می آید.
با توجه به کیفیت بالا این محصول سالانه حجم زیادی از آن به خارج از کشور صادر می شود که حجم صادرات بر روی قیمت برنج دمسیاه موثر است؛ اگر حجم صادرات در یک بازه زمانی افزایش پیدا کند و با کمبود آن در بازار مواجه شویم به تبع قیمت برنج طارم دم سیاه نیز بیشتر می شود.
یکی دیگر از موارد موثر بر روی قیمت برنج طارم دم سیاه هزینه برداشت محصول است؛ برداشت به دو صورت دستی و مکانیزه انجام می شود و بر اساس نوع برداشت قیمت برنج طارم دم سیاه دستخوش تغییرات می شود.
در صورتی که میزان تولید سالانه این محصول، پاسخگوی نیاز بازار نباشد و میزان تقاضا برای خرید برنج دم سیاه بیشتر از عرضه آن باشد، قیمت برنج دمسیاه با افزایش چشمگیری همراه خواهد شد. از جمله معیارهای دیگری که می توانند در قیمت گذاری برنج دمسیاه تاثیر مستقیم داشته باشند، می توان به میزان دانه های شکسته، دانه های مغز گچی، ضایعات برنج و غیره اشاره کرد؛ موارد ذکر شده می توانند سبب کاهش یا افزایش چشمگیر قیمت برنج دمسیاه در بازار شوند. برای اطلاع از قیمت برنج دمسیاه وارد سایت آرتا رایس شده و به صورت مستقیم و بدون واسطه ارتباط برقرار کنید .
برای خرید برنج، بسیار مهم است که از فروشگاه‌ها و منابع معتبر و قابل اعتماد خرید نمایید. امروزه، با وجود واسطه‌ها و دلالانی که قصد دارند برنج تقلبی را به مشتریان عرضه کنند، انتخاب منبع خرید مناسب از اهمیت بسزایی برخوردار است.
با خرید برنج از فروشگاه‌ها و کارخانه‌های شالیکوبی معتبر که مستقیماً با شالیکار در ارتباط هستند، می‌توانید از اصالت و کیفیت برنج اطمینان حاصل کنید. این نوع ارتباط مستقیم با تولید کننده، امکان ارائه برنج اصل و مرغوب را با قیمت مناسب‌تر به شما می‌دهد.
واضح است که وجود واسطه‌ها و دلالان می‌تواند به مخلوط کردن برنج و ارائه برنج‌های تقلبی با قیمت بالا منجر شود. بنابراین، با انتخاب معتبرترین و قابل اعتمادترین منابع خرید، می‌توانید از این نوع تقلبات جلوگیری کرده و برنجی با کیفیت و اصل را با قیمت مناسب تر تهیه کنید.
در نهایت، انتخاب منابع خرید معتبر و مستقیماً متصل به تولید کننده، می‌تواند به شما کمک کند تا از کیفیت و اصالت برنج خود اطمینان حاصل کرده و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.
شناخت برنج دم سیاه به ویژگی های ظاهری شلتوک (لایه سبوس قهوه ای رنگ) آن بر میگردد، شلتوک این برنج از ریشک های رنگ سیاهی برخوردار است و به همین دلیل به برنج دم سیاه معروف است
دانه های سفید این برنج بسیار مشابه با برنج صدری است و تشخیص آن از هم دیگر کار سختی میباشد بنابراین بهترین روش تشخیص این برنج از روی شلتوک آن میباشد.
یکی از راه های تشخیص برنج طارم دم سیاه از سایر برنج ها، انجام تست مالش بین دو دست است.
به علت آنکه این برنج چربی زیادی دارد به هنگام مالش دانه آن بین دو انگشتتان چربی آن را به خوبی احساس می کنید.
به صورت کلی فاکتورهای متعددی مانند میزان تولید سالانه این محصول، حجم واردات برنج، قیمت برنج دمسیاه، عرضه و تقاضا و غیره بر روی میزان فروش برنج دم سیاه تاثیر دارد. برنج طارم دمسیاه از جمله ارقامی است که به واسطه کیفیت و طعم جذابی که دارد، همواره مشتریان خاص خود را داشته است و تقاضا برای خرید آن همچنان در تمام طول سال وجود دارد.
لازم به ذکر است که بازار فروش این محصول در بازه های زمانی خاص مانند فصل برداشت و ایام نوروز، رونق بیشتری دارد. در حال حاضر فروش برنج دم سیاه به دو صورت آنلاین و حضوری صورت می گیرد. استفاده از روش آنلاین تا حد زیادی در هزینه های شما صرفه جویی خواهد کرد و مانع از هدر رفت زمان شما خواهد شد
یکی از مشکلات اصلی در خرید و فروش برنج، دخالت واسطه ها می باشند. معمولا واسطه ها اقدام به خرید برنج دم سیاه از تولید کننده اصلی کرده و در نهایت بعد از اضافه کردن هزینه های جانبی و اضافی، محصول را به مصرف کننده نهایی تحویل می دهد که این موضوع موجب افزایش چند برابری قیمت برنج دم سیاه گرگان در کشور خواهد شد. بنابراین پیشنهاد می کنیم اگر به دنبال خرید برنج طارم دم سیاه هستید، به صورت مستقیم و بدون واسطه با تامین کننده این محصول ارتباط برقرار کرده و قیمت برنج دمسیاه را به صورت واقعی بدست آورید.
تورم، قیمت دلار، بسته بندی، رقم برنج، منطقه تولید، سطح زیر کشت، کشت اول یا دوم بودن، کیفیت برنج و غیره نیز از جمله فاکتورهای دیگری هستند که می توانند در قیمت گذاری برنج دم سیاه گرگان به صورت مستقیم تاثیر بگذارند. با توجه به فاکتورهای ذکر شده می توان به این نتیجه رسید که قیمت برنج دم سیاه گرگان ممکن است نسبت به فاکتورهای متعددی تغییر پیدا کند، بنابراین نمی توان قیمت برنج طارم دم سیاه گرگان را به صورت ثابت و دقیق بیان کرد. بهترین راه برای اطلاع از قیمت برنج دم سیاه گرگان، برقراری ارتباط با تولید کنندگان این محصول می باشد. در این راستا می توانید از فروشگاه برنج آرتا رایس کمک بگیرید و به صورت مستقیم و بدون واسطه برنج طارم دم سیاه گرگان را خریداری کنید.
نو بودن برنج یکی از معیارهایی است که می تواند در قیمت برنج دمسیاه درجه یک تاثیر بسزایی داشته باشد. قیمت برنج دمسیاه درجه یک تا حد زیادی به منطقه کشت آن بستگی دارد، در حال حاضر شهرستان های متعددی در شمال کشور در زمینه تولید این محصول فعالیت دارند که محصول نهایی بدست آمده در هر منطقه از نظر ویژگی و خصوصیات تا حدودی با یکدیگر تفاوت دارند.
قیمت برنج دمسیاه درجه یک معمولا بالاتر از ارقام دیگر می باشد، اما این بالا بودن قیمت، میزان فروش آن را با مشکلی مواجه نکرده است و همچنان بازار خرید و فروش این محصول رونق بالایی دارد. این محصول در بسته بندی و حجم های مختلفی در بازار به فروش می رسد، بنابراین می توان گفت که نوع بسته بندی می تواند یکی از عوامل تاثیرگذار بر روی قیمت برنج دمسیاه درجه یک باشد.
قیمت برنج دم سیاه اعلا
با توجه به اینکه این محصول از جمله برنج های پرمحصول نمی باشد، می توان گفت که قیمت برنج دم سیاه اعلا نسبت به ارقام دیگر تا حدودی بالاتر می باشد. منظور از برنج دم سیاه اعلا، برنجی است که فاقد هر گونه دانه های شکسته، ترک خورده، مغز گچی و سیاه بوده و هیچگونه ضایعاتی در آن وجود نداشته باشد؛ به تبع این ویژگی ها سبب بالا رفتن قیمت برنج دم سیاه اعلا خواهد شد. از جمله فاکتورهایی که بر روی قیمت برنج دم سیاه اعلا به صورت مستقیم تاثیر دارند، می توان به منطقه کشت محصول، حجم تولید سالانه، میزان واردات، رقم برنج، عرضه و تقاضا و غیره اشاره کرد.
جهت خرید برنج طارم دم سیاه 5 کیلو گرمی می توان آن را به راحتی از طریق وبسایت های آنلاین فروش آنلاین برنج خریداری نمود. این برنج معمولا دارای کیفیت بسیار بالایی بوده و بسیار یکدست می باشد، از این رو اگر خرده برنج در این نوع برنج ها مشاهده شود، به احتمال زیاد با سایر برنج ها مخلوط شده است. از این رو به یکدست بودن این نوع از برنج ها در هنگام خرید توجه داشته باشید.
جهت خرید اینترنتی برنج طارم دم سیاه می توانید آن را به راحتی به صورت عمده یا بسته بندی از ما خریداری نمایید. جهت خرید می توانید به صورت آنلاین سفارش خود را ثبت کنید. همچنین این برنج در کیسه های 10 و 1 کیلویی موجود می باشد و سفارش شما پس از تاییدبرای شما ارسال می شود و می توانید درب منزل آن را تحویل بگیرید. فروشگاه اینترنتی آرتا رحیمی ارائه دهنده انواع برنج ایرانی اصیل.
از مهم ترین نکاتی که باید برای خرید عمده برنج طارم دم سیاه به آن ها توجه کرد این است که : برای خرید عمده برنج باید به چه جاهایی مراجعه کرد؟ در هنگام خرید برنج چه نکاتی باید رعایت شود؟ انواع برنج ها به چه صورت هستند؟ شرایط نگهداری برنج به چه صورت است؟
خرید عمده برنج مطمئنا برای مدیران خرید کار پر استرسی است. اما با آرتا رحیمی این کار برایتان لذت بخش ، آسان و بدور از هرگونه استرسی خواهد بود. آرتا رحیمی سال ها با تامین انواع برنج برای خریداران عمده ، کاملا با این مسیر آشنا است و تلاش می کند به بهترین نحو ممکن نیاز خریداران را برطرف سازد.
برنج به عنوان یکی از مواد اولیه حیاتی در رستوران‌ها، نقش بسیار مهمی در کیفیت غذاها و رضایت مشتریان از رستوران دارد. بنابراین، مدیران خرید رستوران‌ها می‌بایست با دقت و توجه به جزئیات، به انتخاب و خرید برنج بپردازند.
در نظر گرفتن مواردی مانند کیفیت، اصالت و تازگی برنج، همچنین انتخاب برنج‌های با توانایی جذب آب مناسب و دانه‌های سالم و بدون شکستگی یا آلودگی می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت غذاهای ارائه شده داشته باشد.
علاوه بر این، بسته‌بندی مناسب برای نگهداری در انبار رستوران نیز بسیار اهمیت دارد. بسته‌بندی‌های محکم و مقاوم در برابر رطوبت و آلودگی، باعث حفظ تازگی و کیفیت برنج در طول مدت نگهداری می‌شود. همچنین، در نظر گرفتن شرایط انبار رستوران برای انتخاب بسته‌بندی مناسب بسیار حیاتی است.
در کل، ما با درک دقیق از اهمیت برنج در رستوران‌ها و فراهم کردن راهکارهای مناسب مانند بسته‌بندی‌های مناسب و انتخاب برنج با کیفیت، سعی در ارائه بهترین خدمات به مدیران خرید و رستوران‌داران داریم تا بتوانیم به بهبود کیفیت غذاها و رضایت مشتریان کمک کنیم و در نتیجه، به افزایش درآمد و موفقیت رستوران‌ها کمک کنیم.
نیروی انسانی جزء اصلی ترین دارایی های هر سازمان و ارگانی است و مدیران موفق به این نکته کاملا واقف هستند. ما با تامین برنج با کیفیت برای سازمان ها و ارگان ها در قالب الزامات روال اداری کشور مانند فاکتور رسمی برای همیشه دغدغه ی خرید این کالای اساسی را برای هم میهنان خود در سطح کشور برطرف خواهیم کرد.
در حال حاضر بخش عظیمی از خرده فروشی مواد غذایی در کشورمان توسط فروشگاه های زنجیره ای انجام می شود. استراتژی اکثر این شرکت ها ، تامین کالای با کیفیت و با قیمت مناسب است. آرتا رحیمی با ظرفیت بالایی که در تولید برنج دارد آماده ارائه خدمت به فروشگاه های بزرگ کشور است.
