برنج طارم دمسیاه 5 کیلوگرمی

برنج طارم دمسیاه 5 کیلوگرمی

بیش از ۶۰ نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند
ویژگی های محصول
  • نوع بسته بندی : كيسه پارچه ایی
  • کد ملی محصول : 0111200335600131
  • کد GS1 : 6263356001181
  • ضمانت محصول : یک ماه ضمانت بی قید و شرط دارای تعویض و پرداخت وجه مرجوعی
  • سایر توضیحات : برنج ایرانی استاندارد، کشت شده در بهترین شالیزار های شمال، کاملا یک دست و بسیار خوش پخت
فروشنده : فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی آرتا رحیمی استان گلستان، شهرستان کردکوی، کیلومتر 3 جاده ی قدیم گرگان، سمت چپ.کارخانه شالیکوبی مدرن رحیمی(شرکت صنایع غذایی آرتا رحیمی گلستان)
آماده ارسال
ناموجود


نقد و بررسی اجمالی

برنج طارم دمسیاه 5 کیلوگرمی : برنج طارم دمسیاه از ارقام کم محصول است که به همین دلیل از طارم محلی پرمحصول گرانتر است و جزو برنج های رده متوسط به بالا به حساب می آید. بسیاری از مصرف کننده ها بخاطر تشابه اسمی طارم دمسیاه محلی را با دمسیاه آستانه اشرفیه اشتباه می گیرند، دمسیاه آستانه اشرفیه دارای قلم بلندتر و کشیدتراست و از ارقام نادر و کم محصول است. برنج دمسیاه دارای طعم و پخت خوب می باشد. قیمت برنج دمسیاه شمال به دلیل کشت پایین این محصول و همینطور بازار خوبش کی بالاتر از سایر برنج های شمال است.

معرفی برنج طارم دمسیاه درجه یک

برنج دمسیاه از مرغوب ترین برنج های استان گیلان محسوب می شود و عطر و طعم آن شهرت بسیاری دارد. برنج دم سیاه که به آن طارم دمسیاه هم گفته می شود از جمله برنج های مرغوب ایرانیست که در استان گیلان کاشته و برداشت می شود. این برنج جز محصولات کیفی و خوش عطر شمال ایران بوده و مختص شهرهای رشت، آستانه اشرفیه، لاهیجان و حومه این شهرها می باشد. میزان بهره وری این برنج نسبت به مدل های با کیفیت مشابه پایین بوده و به همین دلیل کاشت آن در سال های گذشته به دلیل به صرفه نبودن برای کشاورزان، با کاهش مواجه بوده است.

 

ویژگی ظاهری برنج طارم دمسیاه

این برنج عطری بعد از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن مناسب و از نظر مزه، بسیار خوش طعم محسوب می شود. رنگ دانه آن سفید مایل به کرم می باشد و طول دانه خام برنج دمسیاه 7.5 میلی متر، طول دانه پخته آن 12.15 میلی متر و عرض دانه خام آن 1.87 میلی متر است.

ظاهر این برنج خیلی شبیه برنج هاشمی می باشد وبه سختی از ظاهر برنج میشود تفاوت ان را با برنج هاشمی احساس کرد. عطر این نوع برنح به نسبت برنج هاشمی ممتاز کمتر است واز عطر متوسطی برخوردار است. این نوع برنج حتی بعد از گرم کردن مجدد کیفیت اولیه خود را دارد.

این برنج برای استفاده در مهمانی ها و مجالس شما مناسب می باشد و از قیمت بالاتری نیز نسبت به اقلام پر محصول برخوردار است. چنانچه قصد خرید برنج از استان گیلان را دارید، این برنج پیشنهاد می شود. در مقایسه با برنج طارم فریدونکنار نیز این برنج، هم تراز با آن محسوب شده، اما بسیار بهتر از برنج های پر محصول مانند برنج شیرودی است.

قبل از مصرف بهتر است به مدت دو ساعت در آب نمک خیسانده شود این زمان برای برنج تازه تولید شده به مقدار یک ساعت کفایت می کند.

برنج شیرودی 5 کیلوگرمی

بهترین روش پخت برنج طارم دمسیاه درجه یک

روش آبکش: برنج را یک تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. سپس آب برنج را تخلیه کرده و برنج خیس خورده را درون آب در حال جوش بریزید. پس از نیم پز شدن برنج، آن را درون آبکش ریخته و یک لیوان آب سرد روی برنج بریزید. پس از اینکه آب برنج کاملا کشیده شد و به حالت تقریبا خشک درآمد، برنج را درون قابلمه بریزید و آن را روی شعله کم قرار دهید. پس از حدود ۳۰ دقیقه برنج شما حاضر خواهد بود.

روش کته: ابتدا برنج را یک و نیم تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. به ازای هر پیمانه برنج کهنه، یک و نیم پیمانه آب و به ازای هر پیمانه برنج نو، یک پیمانه آب بریزید. برنج را روی شعله زیاد قرار داده و کمی روغن اضافه کنید. حرارت زیاد تا زمانی ادامه می یابد که آب برنج کاملا تبخیر شود (این مدت زمان حدود پانزده دقیقه پس از جوش آمدن آب است). سپس شعله گاز را کم کنید تا برنج کاملا دم بکشد. حدود سی دقیقه (بدون ته دیگ) و حدود چهل دقیقه (با ته دیگ).

توجه: برنج نو که تازه برداشت شده، نباید بیش از نیم ساعت خیس بخورد و بایستی کمتر از حد معمول جوش بخورد.



مشخصات فنی

مشخصات محصول

شکل ماده غذایی دانه
رنگ برنج سفید
وزن 5 کیلوگرم
سال تولید 1400
ابعاد بسته بندی 42*30
اندازه دانه کامل و دانه بلند
سایر توضیحات برنج ایرانی استاندارد، کشت شده در بهترین شالیزار های شمال، کاملا یک دست و بسیار خوش پخت
ضمانت محصول یک ماه ضمانت بی قید و شرط دارای تعویض و پرداخت وجه مرجوعی
کد GS1 6263356001181
کد ملی محصول 0111200335600131
نوع بسته بندی كيسه پارچه ایی


دیدگاه

دیدگاه شما :

نقاط قوت :
نقاط ضعف :


برچسب ها

محصولات مرتبط