آموزش پخت کته تماته

مدیریت 12 اسفند 1400

آموزش پخت کته تماته : ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را شسته و آنها را برای لحظه‌ای در آب‌ در حال جوش بیندازید. سپس پوست و تخم آنها را جدا كرده و به صورت فیله درآورید. فیله‌ها را رنده كنید یا در مخلوط كن بریزید. پوره گوجه‌فرنگی به دست آمده را همراه با روغن، كمی زردچوبه و پیاز