آموزش پخت اکبر جوجه با سس مخصوص

مدیریت 14 اسفند 1400

آموزش پخت اکبر جوجه با سس مخصوص : در طرز تهیه اکبر جوجه یک نکته مهم طعم دار کردن گوشت آن است. به همین منظور بایستی جوجه را پس از شست وشو وتمیز کردن به دو قسمت مساوی تقسیم کنید، به هیچ عنوان پوست مرغ را جدا نکنید. سپس در ظرف دیگر آبلیمو ، زعفران دمکرده ، روغن زیتون ، سیر ، نمک و فلفل را باهم مخل