آموزش پخت برنج سرخ شده با سبزیجات

مدیریت 17 فروردین 1401

آموزش پخت برنج سرخ شده با سبزیجات : پیازچه را به صورت ریز خرد می‌کنیم تخم مرغ را شکسته و هم بزنید فلفل‌ دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه

آموزش پخت برنج فوری به روش رستورانی

مدیریت 16 فروردین 1401

آموزش پخت برنج فوری به روش رستورانی ، دو قابلمه را آب کنید و بذارید جوش بیاد.بعد جوش اومدن در یکی برنج ها را بجوشونید و آبکش کنید. نمکش رو حتما اندازه کنید،اگر شور هستش آب سرد بریزید تا شوریش از بین بره. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌ه

آموزش پخت برنج لقمه ای

مدیریت 23 اسفند 1400

آموزش پخت برنج لقمه ای : یک پیمانه برنج را پس از شستشو با آب و یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن روی گاز گذاشته تا به صورت کته بپزد. قبل از کشیده شدن کامل آب برنج یکی دو بار آن را هم بزنید و دو قاشق ماست را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید. درظرف را ببندید و زیر گاز راکم کن

آموزش پخت برد بلاو

مدیریت 22 اسفند 1400

آموزش پخت برد بلاو : آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمیچسبد. روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید. مرغی که پخته اید را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید .برنج را در اب مرغ بپزید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه&zw

آموزش پخت به پلو

مدیریت 21 اسفند 1400

آموزش پخت به پلو : گوشت را چرخ كرده و خوب ورز دهید تا سفت شود.سپس آن را به صورت قلقلی های كوچك در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ كنید. به را شسته و به صورت خلال هایی با اندازه دلخواه دراورید و آن را آبپز كنید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خان

آموزش پخت پسته پلو

مدیریت 21 اسفند 1400

آموزش پخت پسته پلو : ابتدا در ظرفی مناسب پیاز خرد كرده را با كمی روغن یا كره تفت داده و گوشت خرد شده را به آن اضافه می‌‌كنیم، سپس هویج، نمك، زردچوبه و فلفل را افزوده و بعد از كمی تفت دادن با مقداری آب می‌گذاریم تا گوشت‌ها بپزند. در آخر پخت گشنیز را اضافه می‌كنیم. پسته

آموزش پخت برنج لیمو ترش

مدیریت 18 اسفند 1400

آموزش پخت برنج لیمو ترش : برنج خیس شده را آب کش کنید و کنار بگذارید. روغن را در قابلمه نچسب گرم کنید و سپس برگ بو، دارچین، میخک، هل، زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید، سپس برنج را به مواد اضافه کنید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌ه

آموزش پخت برنج با مایکروویو

مدیریت 16 اسفند 1400

آموزش پخت برنج با مایکروویو : برنج را در ظرف مناسب پخت و پز با ماکروویو بریزید و آب و مقداری نمک را همراه با روغن یا کره به آن اضافه کنید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه

مدیریت 16 اسفند 1400

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه : یک تابه ی بزرگ را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. موسیر (یا پیاز کوچک)، پیازچه و کشمش را داخل آن بریزید. هم بزنید و آنقدر سرخ کنید تا همه ی مواد نرم شوند و شروع به قهوه ای شدن کنند. سیر را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت یک دقیقه بگذارید سرخ شود تا شر