بنر  1
پخت پلو

آموزش پخت پلو عطری

مدیریت 22 فروردین 1401

آموزش پخت پلو عطری : ابتدا آب ِگوشت و هل را در قابلمه ریخته و جوش می آوریم. كره را در تابه ریخته و گرم می كنیم و به ترتیب اول پیاز رنده شده، بعد سیر پوره شده و زنجبیل را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس رنده پوست لیمو و برنج خیس خورده را ریخته و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه آن را تفت می دهیم. این سوال

آموزش پخت پلو مخصوص اندونزی

مدیریت 18 فروردین 1401

آموزش پخت پلو مخصوص اندونزی : برنج را به طریق کته ساده طبخ کنید. میگو را تمیز کنید و در آب یکی دو جوش بجوشانید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که &ldq

آموزش پخت پلو قهوه ای با سبزیجات

مدیریت 23 اسفند 1400

آموزش پخت پلو قهوه ای با سبزیجات : سینه مرغ را خرد كرده و با كمی نمك و روغن تفت دهید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی

آموزش پخت پلو افغانستانی

مدیریت 21 اسفند 1400

آموزش پخت پلو افغانستانی: ابتدا خلال پسته و بادام را در آب و شكر و كمی گلاب حدود ۲۰دقیقه میپزیم. خلال پوست پرتقال را ۳ مرتبه میجوشانیم و آب آن را خالی میكنیم تا تلخی آن از بین برود . در ظرفی مناسب گوشت را با پیاز و سیر و سایر افزودنیهای دلخواه آبپز میكنیم. این سوال که برای ناهار چی بپزم

آموزش پخت به پلو

مدیریت 21 اسفند 1400

آموزش پخت به پلو : گوشت را چرخ كرده و خوب ورز دهید تا سفت شود.سپس آن را به صورت قلقلی های كوچك در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ كنید. به را شسته و به صورت خلال هایی با اندازه دلخواه دراورید و آن را آبپز كنید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خان

آموزش پخت پلو یونانی

مدیریت 18 اسفند 1400

آموزش پخت پلو یونانی : پیاز را خلال كرده و با روغن سرخ می‌كنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت می‌دهیم. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که &ldquo

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه

مدیریت 16 اسفند 1400

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه : یک تابه ی بزرگ را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. موسیر (یا پیاز کوچک)، پیازچه و کشمش را داخل آن بریزید. هم بزنید و آنقدر سرخ کنید تا همه ی مواد نرم شوند و شروع به قهوه ای شدن کنند. سیر را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت یک دقیقه بگذارید سرخ شود تا شر