آموزش پخت برنج لقمه ای

مدیریت 23 اسفند 1400

آموزش پخت برنج لقمه ای : یک پیمانه برنج را پس از شستشو با آب و یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن روی گاز گذاشته تا به صورت کته بپزد. قبل از کشیده شدن کامل آب برنج یکی دو بار آن را هم بزنید و دو قاشق ماست را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید. درظرف را ببندید و زیر گاز راکم کن

آموزش پخت پلو قهوه ای با سبزیجات

مدیریت 23 اسفند 1400

آموزش پخت پلو قهوه ای با سبزیجات : سینه مرغ را خرد كرده و با كمی نمك و روغن تفت دهید. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه

مدیریت 16 اسفند 1400

آموزش پخت پلو تایلندی با ادویه : یک تابه ی بزرگ را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. موسیر (یا پیاز کوچک)، پیازچه و کشمش را داخل آن بریزید. هم بزنید و آنقدر سرخ کنید تا همه ی مواد نرم شوند و شروع به قهوه ای شدن کنند. سیر را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت یک دقیقه بگذارید سرخ شود تا شر