مقلوبه مرغ

آموزش پخت مقلوبه مرغ

مدیریت 25 اسفند 1400

آموزش پخت مقلوبه مرغ : برنج رو شسته و می خیسونیم.مرغ ها رو تکه تکه میکنیم، من رون و نصف سینه مرغ رو هر کدوم دو تکه کردم، يعنى جمعا شد چهار تکه مرغ مقداری از پیاز رو با ادویه،زردچوبه و نمک تفت میدیم،سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم. یکی دو دقیقه بعد مرغ ها رو اضافه میکنیم و چند دقیقه دو طرف مرغ