ابتدا دو تکه سینه مرغ را با دو لیوان آب ،دوعدد پیاز خرد و سرخ شده ، نمک و فلفل و زردچوبه با حرارت کم بگذارید بپزد، درآخر کمی زعفران اضافه کنید، (سپس مرغ را تکه تکه کنید و درصورت دلخواه با کره تفت دهید)
در مرحله بعد ۲عدد زرده تخم مرغ +کمی نمک+ یک پیمانه ماست+زعفران دم کرده و برنج آبکش یا کته ای که هنوز دم نکرده اید را به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم
در این مرحله میتوانید باقی برنج را بصورت سفید یا زعفرانی شده روی مواد ته چین بریزید و مواد را تکرار کنید. من یک لایه مواد ته چین با برنج زعفرانی و یک لایه برنج سفید استفاده کردم حتما بعد از هر لایه برنج با پشت قاشق مواد را فشرده کنید. بفرمایید ته چین باقالی پلو با مرغ آماده است. برای تزئین می توانید از خلال پسته ، زرشک و باقالی سبز استفاده کنید، نوش جان.
اگر در جستجوی یک لیست غذایی جدید و متنوع برای ناهار هستید، اصلاً نگران نباشید! با ما همراه باشید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه انواع غذاهای ایرانی را مشاهده کنید. برنج یکی از وعدههای غذایی اصلی در خانوادههای ایرانی به شمار میرود و انتخاب برنج ایرانی، گزینهای عالی برای تهیه غذاست. اگر به دنبال خرید آسان برنج هستید، کافی است با همکاران ما در فروشگاه برنج آرتا رحیمی تماس بگیرید تا انواع برنج ایرانی از جمله برنج طارم هاشمی، خرید برنج فجر، برنج ندا و برنج شیرودی را بدون نیاز به مراجعه حضوری، درب منزل تحویل بگیرید.
برای تجربه طعم و کیفیت بینظیر برنج ایرانی، به فروشگاه برنج ما سر بزنید و از قیمت روز برنج مطلع شوید. اگر قصد خرید عمده برنج دارید، گزینههای متنوع و مناسبی برای شما فراهم کردهایم. همین حالا برای خرید برنج ایرانی اقدام کنید و از تخفیفهای ویژه ما بهرهمند شوید!
منبع :
برچسب ها
ارسال دیدگاه
دیدگاه ها
آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب