بعد از پخت کامل گوشت ، و پیاز داغ ، میخک و ادویه جنوب رو داخل قابلمه آب گوشت بریزین. برنج خیس کرده رو همراه با آب گوشت و قلم و ادویه های اد شده و کره ،بزارین تا پخته بشه
بعد از اینکه برنج چند جوش زد ، حبوبات پخته شده رو داخل قابلمه بریزین و نمک و فلفل رو هم به آنها اضافه کنین.
در قابلمه را ببندین تا برنج و غلات کاملا پخته بشه و آب داخل قابلمه جذب برنج بشه
وقتی آب کاملا تبخیر شد وسط برنج را باز کنید و گوشت رو در مرکز برنج بزارین و حرارت را کمی بالا ببرین تا برنج بخار کنه
زمانی که بخار برنج بلند شد ، روغن داغ کرمانشاهی رو روی پلو بدین و از جزززززش لذت ببرین حرارت را کم کنید تا برنج کاملا دم بکشه.
این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغههایی است که برای خانمهای خانهدار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور میکنند. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشتها استفاده میشود. خورشت هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته میشود و ادویهجاتی که در غذاها نیز به کار میرود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقهی مردمان آن شهر است.
اگر لیست غذایی جدید و متنوع برای ناهار در ذهن ندارید اصلا نگران نباشید! برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی با ما همراه باشید. اگر شما نیز به دنبال خرید راحت برنج هستید کافی است برای خرید انواع برنج ایرانی از جمله خرید برنج طارم هاشمی ، خرید برنج فجر و همچنین خرید برنج شیرودی با همکاران ما در فروشگاه برنج ارتا رحیمی تماس بگیرید تا در اسرع وقت و بدون نیاز به مراجعه حضوری محصول مورد نظرتان را درب منزل تحویل بگیرید.
با توجه به اینکه برنج یکی از مهمترین وعده های غذایی خانوادههای ایرانی است در نتیجه طبخ غذا با برنج ایرانی میتواند انتخاب بسیار خوبی باشد . برنج ندا یکی از انواع برنج های خوش پخت است که امکان پخت هم به صورت کته و هم به صورت آبکش را دارد و شما میتوانید با خرید برنج ندا متناسب با سلیقه خود، برای پخت این غذای خوشمزه از این برنج استفاده کنید.
منبع :
ارسال دیدگاه
دیدگاه ها
آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب