آموزش پخت کرفس پلو

19/اردیبهشت/1401 آشپزی
بدون دیدگاه

آموزش پخت کرفس پلو : پیاز رو خیلی ریز خرد کنید و داخل کمی روغن تفت بدید وقتی پیاز سبک شد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید سپس فلفل و زردچوبه و دارچین و پاپریکا و درصورت دلخواه ادویه مخلوط اضافه کنید مقداری آب اضافه کنید اجازه بدید حدود دوساعت بجوشه تا گوشت کاملا بپزه

وقتی گوشت کاملا پخت بهش نمک و کمی زعفران دم کرده اضافه کنید(نیمی از زعفران مواد اولیه رو اضافه کنید مابقی برای لابلای برنج) سپس ساقه کرفس خرد شده رو اضافه کنید اجازه بدید کاملا بپزه و آبش کشیده بشه
وقتی کاملا پخت و آبش کشیده شد حرارت رو خاموش کنید

آموزش پخت کرفس پلو

برنج که ازقبل خیس کردید رو داخل آب و کمی نمک بجوشونید سپس آبکش کنید برنج رو زنده تر از حد معمول بردارید
تهدیگ دلخواه رو گذاشته یک لایه برنج آبکش شده بریزید

enlightened آموزش بیشتر : آموزش پخت اوجی پلوی مازندرانی

یک لایه برنج بریزید سپس یک لایه از مواد بریزید مقداری زعفران دم کرده بریزید و درنهایت اگر دوست داشتید کمی پودر گل محمدی هم بزنید
همینطور لایه لایه ادامه بدید تا مواد تموم بشه در نهایت کمی زعفران دم کرده و روغن روی برنج بریزید و دم بذارید
برای روی برنج زرشک رو ازقبل خیس کنید سپس درحد دوسه دقیقه تفت بدید وقتی پلو رو کشیدید روش رو با زرشک تزیین کنید

این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود. خورشت هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته می‌شود و ادویه‌جاتی که در غذاها نیز به کار می‌رود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقه‌ی مردمان آن شهر است.

طرز تهیه کرفس پلو با برنج ایرانی

اگر لیست غذایی جدید و متنوع برای ناهار در ذهن ندارید اصلا نگران نباشید! برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی با ما همراه باشید. اگر شما نیز به دنبال خرید راحت برنج هستید کافی است برای خرید انواع برنج ایرانی از جمله خرید برنج طارم هاشمی ، خرید برنج فجر و همچنین خرید برنج شیرودی با همکاران ما در فروشگاه برنج ارتا رحیمی تماس بگیرید تا در اسرع وقت و بدون نیاز به مراجعه حضوری محصول مورد نظرتان را درب منزل تحویل بگیرید.

با توجه به اینکه برنج یکی از مهم‌ترین وعده های غذایی خانواده‌های ایرانی است در نتیجه طبخ غذا با برنج ایرانی می‌تواند انتخاب بسیار خوبی باشد . برنج ندا یکی از انواع برنج های خوش پخت است  که امکان پخت هم به صورت کته و هم به صورت آبکش را دارد و شما می‌توانید با خرید برنج ندا متناسب با سلیقه خود، برای پخت این غذای خوشمزه از این برنج استفاده کنید.

منبع :

bit.ly

b2n.ir

برچسب ها

پخت کرفس پلو کرفس پلو کرفس پلو



ارسال دیدگاه


جهت ثبت دیدگاه خود ابتدا باید وارد سایت شوید:
ورود / ثبت‌نام

ورود/ثبت نام

لطفا برای ورود یا ثبت نام،شماره تلفن همراه خودرا وارد کنید



دیدگاه ها