بنر  1
بادمجان لای پلو

آموزش پخت بادمجان پلو شیرازی

مدیریت 2 اسفند 1400

آموزش پخت بادمجان پلو شیرازی : ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد كرده و با مقداری كره تفت میدهیم . بادمجان پلو یکی از روش های پخت برنج ایرانی است که در کنار انواع غذاهای سنتی ایرانی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه این غذای خوشمزه در ادامه با ما همراه باشید. با توجه به

آموزش پخت بادمجان پلو

مدیریت 19 بهمن 1400

  آموزش پخت بادمجان پلو :  ابتدا بادمجانها را به صورت مربعی خرد كنید و آنها را شسته و كمی نمك بزنید و فرصت دهید تا كاملا خشك شود.با این كار تلخاب بادمجان گرفته میشود و موقع سرخ شدن روغن كمتری هم میگیرد.سپس آنها را نیمه سرخ كنید .  گوشت را هم جداگانه با مواد دلخواهتان مثل برگ