آموزش پخت انار پلو با مرغ بریان

مدیریت 18 فروردین 1401

آموزش پخت انار پلو با مرغ بریان : برنج را در مقداري آب خيس كنيد. كشمش را هم حدود يك ربع خيس كنيد، بعد خشك كنيد. کشمش را در مقداري روغن يا كره تفت دهيد و كناري بگذاريد. تابه‌اي روي حرارت بگذاريد و مقداري روغن در تابه بريزيد. وقتي روغن داغ شد سبزي را در آن تفت دهيد. بعد از سبك شدن گشنيز دانه

آموزش پخت خرما پلو

مدیریت 16 فروردین 1401

آموزش پخت خرما پلو : ابتدا هسته خرماها را گرفته و آنها را در كره خوب سرخ كنید تا براق شوند. ظرفی مناسب انتخاب كنید و برنج شسته شده و خیس خورده را به همراه نمك، زعفران و شیر مخلوط كرده و اجازه دهید با حرارت زیاد بپزند. این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که ب