انار پلو

آموزش پخت انار پلو با مرغ بریان

مدیریت 18 فروردین 1401

آموزش پخت انار پلو با مرغ بریان : برنج را در مقداري آب خيس كنيد. كشمش را هم حدود يك ربع خيس كنيد، بعد خشك كنيد. کشمش را در مقداري روغن يا كره تفت دهيد و كناري بگذاريد. تابه‌اي روي حرارت بگذاريد و مقداري روغن در تابه بريزيد. وقتي روغن داغ شد سبزي را در آن تفت دهيد. بعد از سبك شدن گشنيز دانه