آموزش پخت گشنیز پلو باتن ماهی : ابتدا برنج رو ۲تا۳ساعت قبل میشورییم وخیس میکنیم.تن ماهی رو هم ۲۰دقیقه جوش میدیم برنج روآبکش کرده نه زیاد نرم باشه ونه زیاد خشک.ته دیگ مورد نظر رو کف قابلمه چرب شده میزاریم برنج رو یه لایه میریزیم داخل قابلمه و کمی از گشنیز وکمی تن ماهی میریزیم روبرنج. رو تن ما
آموزش پخت سبزی پلو با ته دیگ کیلکا : ابتدا برنج را شسته و با مقداري نمك در آب خيس كنيد. حدود دو ساعت براي خيس كردن برنج كافي است. در قابلمه‌اي مناسب آب ريخته، روي حرارت بگذاريد تا جوش بيايد. بعد از جوش آمدن آب، برنج را از آب نمك خارج كرده و به آب جوش اضافه كنيد تا نرم شود، سپس آبكش كن
آموزش پخت سبزی پلو دامغانی : این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در کشور ایران
آموزش پخت سبزی پلو بندری با ماهی حلوا : این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در
آموزش پخت سبزی پلو با ماهی شیر و سس تمبر هندی : برنج را بشوييد و با مقداري آب و سنگ نمك خيس كنيد تا چند ساعت بماند.ماهي‌ها را هم با مقداري سركه و نمك مزه‌دار كنيد . سبزي پلويي را به همراه تره فرنگي خوب خرد كنيد. در قابلمه‌اي آب ريخته و پس از جوش آمدن ، برنج را در آب جوش بريزيد تا
آموزش پخت سبزی پلو با قزل آلای شکم پر : براي درست كردن ماهي شكم‌پر، برشي در شكم ماهي ايجاد كرده و محتويات آن را خالي كنيد. حالا ماهي را خوب بشوييد و در سبدي بگذاريد تا آب اضافي آن جدا شود. سپس همه جاي آن حتي داخل شكم ماهي را با نمك، فلفل و مقداري آبليمو و زردچوبه مزه‌دار كنيد. كشمش&
آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب
