آموزش پخت سبزی پلو با ماهی شیر و سس تمبر هندی : برنج را بشوييد و با مقداري آب و سنگ نمك خيس كنيد تا چند ساعت بماند.ماهيها را هم با مقداري سركه و نمك مزهدار كنيد . سبزي پلويي را به همراه تره فرنگي خوب خرد كنيد. در قابلمهاي آب ريخته و پس از جوش آمدن ، برنج را در آب جوش بريزيد تا
آموزش پخت سبزی پلو با قزل آلای شکم پر : براي درست كردن ماهي شكمپر، برشي در شكم ماهي ايجاد كرده و محتويات آن را خالي كنيد. حالا ماهي را خوب بشوييد و در سبدي بگذاريد تا آب اضافي آن جدا شود. سپس همه جاي آن حتي داخل شكم ماهي را با نمك، فلفل و مقداري آبليمو و زردچوبه مزهدار كنيد. كشمش&
آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب