آموزش پخت کته گوشت و هویج

21/اردیبهشت/1401 آشپزی
بدون دیدگاه

 

آموزش پخت کته گوشت و هویج : ابتدا گوشت را با پیاز و زعفران و ادویه ها حسابی سرخ کنیدسپس مقداری آب ولرم ریخته و اجازه دهید گوشت کاملا پخته شود، بعد گوشت رو ریش ریش یا خرد کنید
در این فاصله زرشک را خیس کنید و در کره یا روغن تفت دهید سپس ۳/۴ زرشک را پوره کنید و بقیه را نگه دارید در صورت تمایل موقع تفت زرشک کمی شکر هم بهش بزنید

در تابه جداگانه پیاز را خرد کنید و تفت دهید ،مقداری زعفران اضافه کنید و گوجه پوره شده را به پیاز اضافه کنید و اجازه دهید آبش کشیده شود
سپس زرشک پوره شده رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید

enlightened آموزش بیشتر: آموزش پخت کته پیازچه با آناناس

آموزش پخت کته گوشت و هویج

گوشت خرد یا ریش ریش شده و هویج رنده شده یا خلال شده و مابقی زرشک و آب گوشت و کمی زعفران دم کرده رو اضافه کنید
چون آب گوشت خودش شامل ادویه های مختلفه فقط نمک بزنید

اجازه بدید کاملا بپزه و آبش تمام بشه
کته یا برنج آبکش را جداگانه حاضر کنید ،کف قابلمه مقداری سیب زمینی به سلیقه خودتون بگذارید و بعد از آن مقداری برنج زعفرانی سپس برنج سفید و تمام مواد گوشتی و دوباره برنج سفید بریزید بعد با پشت قاشق فشار دهید تا کاملا پرس شود و مقداری زعفران دم کرده بریزید و کته را روی شعله ملایم دم میکنیم

این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود. خورشت هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته می‌شود و ادویه‌جاتی که در غذاها نیز به کار می‌رود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقه‌ی مردمان آن شهر است.

طرز تهیه کته گوشت و هویج با برنج ایرانی

اگر لیست غذایی جدید و متنوع برای ناهار در ذهن ندارید اصلا نگران نباشید! برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی با ما همراه باشید. اگر شما نیز به دنبال خرید راحت برنج هستید کافی است برای خرید انواع برنج ایرانی از جمله خرید برنج طارم هاشمی ، خرید برنج فجر و خرید برنج ندا و همچنین خرید برنج شیرودی با همکاران ما در فروشگاه برنج ارتا رحیمی تماس بگیرید تا در اسرع وقت و بدون نیاز به مراجعه حضوری محصول مورد نظرتان را درب منزل تحویل بگیرید.

برای خرید برنج ایرانی با کیفیت و تجربه طعم و کیفیت بی‌نظیر، به فروشگاه برنج ما مراجعه کنید و از قیمت روز برنج مطلع شوید. همچنین، اگر به دنبال خرید عمده برنج هستید، ما گزینه‌های مناسبی برای شما داریم. همین حالا برای خرید برنج اقدام کنید و از تخفیف‌های ویژه بهره‌مند شوید!

منبع :

bit.ly

b2n.ir

برچسب ها




ارسال دیدگاه


جهت ثبت دیدگاه خود ابتدا باید وارد سایت شوید:
ورود / ثبت‌نام
لطفا برای ورود یا ثبت نام،شماره تلفن همراه خودرا وارد کنید



دیدگاه ها