آموزش پخت چلو ساده آبکشی

آموزش پخت چلو ساده آبکشی : برنج را خوب تمیز کرده و چند‌بار می‌شوییم، تا آبِ برنج کاملاً زلال‌ شود. سپس با آب و نمک برای چند ساعتی می‌گذاریم خیس‌بخورد. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم. آب و نمکِ برنج را خالی می‌‎کنیم و بر