بنر  1
لپه پلو

آموزش پخت لپه پلو با زیره کرمان

مدیریت 27 اردیبهشت 1401

آموزش پخت لپه پلو با زیره کرمان : ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده کرده، با گوشت مخلوط كرده، قدری زردچوبه و نمک و فلفل بزنيد. آنها را به شکل کوفته ریز درآورده و در تابه با قدری روغن سرخ‌كنید؛ اما بهتر است زیاد سرخ نشوند. لپه را جداگانه بپزید. برنج را از قبل خیس کرده و طبق روش معمول بجوشانی