5 مزیت شگفت انگیز برنج برای سلامتی : برنج بخش بزرگی از رژیم غذایی متعادل شماست. دارای چندین ویژگی تغذیه ای است و برای بدن شما فوق العاده سالم است. آیا از مزایای شگفت انگیز برنج برای سلامتی اگاهی دارید؟ چقدر در طول سال برنج مصرف می کنید؟ آیا شما می دانید بهترین برنج ایرانی و سالم کدتم است؟ آیا انقدر مصرفتان بالا است که نسبت به خرید عمده برنج اقدام کنید؟ در ادامه مطلب همراه ما باشید ، برنج غذای اصلی نیمی از جمعیت بشری جهان است ، بیشتر در آسیا و آفریقا مصرف می شود.

 بیایید چند مورد از فواید سلامتی برنج را بررسی کنیم

تقریباً نیمی از جمعیت جهان برنج مصرف می کنند. این یک دانه خوراکی است که برای شما کاملاً سالم است. آیا نام علمی برنج را می دانید؟ به اوریزا معروف است. برنج دارای سه قسمت خوراکی است که عبارتند از سبوس، آندوسپرم و جوانه. در مزارع و شالیزارها می روید. اغلب اشتباه می شود که برنج قهوه ای سالم تر از برنج سفید است. این درست نیست. برنج، به طور کلی، برای شما بسیار سالم است، چه سفید یا قهوه ای. انواع مختلف برنج در بازار موجود است. شما می توانید برنج را مطابق ذائقه خود بپزید. روش های مختلفی برای پخت برنج وجود دارد. تقریباً با هر غذایی که دوست دارید می توانید برنج بخورید. مردم معمولاً خوردن برنج را برای ناهار و شام ترجیح می دهند. غذاهای زیادی وجود دارد که با برنج درست می شوند.

برنج طیف گسترده ای از فواید سلامتی را ارائه می دهد. برنج فرآوری نشده بسیار سالم است. برنج شمال و برنج ایرانی سرشار از مواد مغذی و دارای ترکیبات گیاهی بزرگ است. مصرف منظم برنج می تواند سلامت شما را بهبود بخشد. همچنین به شما احساس سیری می دهد و هوس غذایی شما را برطرف می کند. انواع مختلفی از برنج مانند برنج سیاه، برنج قرمز، برنج قهوه ای ، برنج وحشی و برنج سفید وجود دارد. همه انواع برنج فواید سلامتی خاص خود را دارند. پختن برنج در خانه بسیار آسان است و زمان زیادی نمی برد. باید در نظر داشته باشید که حتی اگر روزانه برنج می خورید، باید در حد اعتدال مصرف کنید. افراط در هر چیزی بد است. این را در هنگام پرخوری به خاطر داشته باشید، به خصوص اگر عاشق برنج هستید.

5 فایده برنج برای سلامتی

1. برنج  منبع انرژی

اگر احساس خستگی می کنید، خوردن یک کاسه برنج بهترین ایده است. این یک منبع خوب و فوری انرژی است. کربوهیدرات موجود در برنج زمانی که ما آن را مصرف می کنیم به انرژی تبدیل می شود و به افزایش سطح انرژی ما کمک می کند. این نه تنها بدن شما را پرانرژی نگه می دارد، بلکه ذهن شما را بدون احساس خستگی به کار می اندازد.

2. برنج برای هضم غذا مفید است

خوردن برنج یک راه خوب برای بهبود سلامت روده است. برنج سرشار از فیبر است که یبوست را کاهش می دهد. همچنین به عنوان یک ادرارآور طبیعی عمل می کند. برنج سیستم گوارش شما را تنظیم می کند و تمام سموم را از بدن شما دفع می کند. همچنین شما را هیدراته نگه می دارد.

3. برنج چاقی را کاهش می دهد

برنج به کنترل وزن کمک می کند. یک کاسه برنج سالم می تواند به کاهش چربی بدن کمک کند. مقدار کمی سدیم و کلسترول دارد که از افزایش وزن جلوگیری می کند. برنج هیچ تاثیر منفی بر وزن شما ندارد. سرشار از فیبر است و از چاقی جلوگیری می کند.

4. برنج برای سلامت قلب مفید است

 مصرف برنج می تواند تا حد زیادی سلامت قلب شما را بهبود بخشد. خاصیت ضد التهابی دارد و کلسترول ندارد. روغن سبوس برنج منبع خوبی برای اطمینان از داشتن قلب سالم است. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و مانند جادو برای سلامت قلب و عروق شما عمل می کند.

5. برنج فشار خون و قند خون را کنترل می کند

اگر از فشار خون و دیابت رنج می برید، برنج فقط غذای شماست. مصرف برنج می تواند با فشار خون بالا مقابله کند. همچنین سطح قند خون شما را کاهش می دهد. اگر فردی که از هر دو بیماری با هم رنج می برد، باید حتما هر روز یک کاسه برنج مصرف کند

منبع :

https://www.timesnownews.com/health/article/did-you-know-about-these-5-amazing-health-benefits-of-rice/721876